Αχνιστός καφές, δροσερός χυμός σε ψηλό ποτήρι και μικρές λαχταριστές λιχουδιές, από αφράτα κρουασάν και πολλά υποσχόμενα γλυκίσματα, μέχρι προκλητικές συνταγές με αυγά, ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, συνήθως με παράξενα ονόματα, τάρτες και πίτες γεμάτες αρώματα. Το brunch, κάτι μεταξύ πρωινού (breakfast) και μεσημεριανού (lunch), σερβίρεται αργά το πρωί και υποκαθιστά το μεσημεριανό γεύμα.
Η ιδέα για την καθιέρωση ενός κυριακάτικου brunch ήταν μια κίνηση «ρουά ματ» στο καθιερωμένο «πάμε για έναν καφέ;» Και ποια καλύτερη μέρα από την Κυριακή;
Kαι ξαφνικά -ή περίπου- όλοι λατρεύουμε το κυριακάτικο brunch, μια συνήθεια εντελώς έξω από τις ελληνικές πρακτικές, αλλά ελκυστική και καλοδεχούμενη, όταν ανταποκρίνεται στον όρο. Το brunch, που μέχρι πρότινος στη χώρα μας ήταν αποκλειστικότητα κάποιων ξενοδοχείων, τρύπωσε στο αγαπημένο μας bistrot!
To Baron Rouge σερβίρει ολοκληρωμένα brunch που θα δώσουν γεύση και άρωμα στις Κυριακές σας.
Oι γευστικές εκπλήξεις που επιφυλάσσει ένα πραγματικό brunch, είναι ένας σίγουρος τρόπος να περάσεις καλά την Κυριακή με την παρέα σου. Εξάλλου, είναι κάτι που μπορείς να απολαύσεις μόνο έξω: το brunch στο σπίτι είναι φασαριόζικη υπόθεση, εκτός αν διαθέτετε προσωπικό στην κουζίνα.
Τώρα μάλιστα όταν όλο αυτό συνδυάζεται με ωραίο και καλό καφέ , το πράγμα γίνεται ακόμα πιο ενδιαφέρον και πιο δελεαστικό. .
